Profiküche für L’Osteria: präzise eingebracht, perfekt organisiert
Für die L’Osteria haben wir eine voll ausgestattete Profiküche geplant, geliefert und montiert – inklusive leistungsstarker Pizzaöfen, die per Kran präzise über das Dach eingebracht wurden. Ziel: maximale Leistung, kurze Wege und stabile Qualität im Tagesgeschäft.
Ausstattung & Highlights
- Pizzaöfen mit hoher Leistung für gleichmäßige Backergebnisse
- Kombidämpfer für flexible Produktion und konstante Qualität
- Effiziente Arbeitsflächen für schnelle Mise en Place und Zubereitung
- Essensausgabe & Bar mit optimierten Laufwegen
- Moderne Kühlanlagen für sichere, energieeffiziente Lagerung
Ergebnis für den Gastronomiebetrieb
Die Kombination aus hochwertiger Gerätetechnik, sauberer Installation und durchdachter Küchenlogistik sorgt für reibungslose Abläufe, schnelle Taktzeiten und verlässliche Temperaturen – vom ersten bis zum letzten Teller.